P.D.C.S 22 etkinligi ev sahibesi http://fatostuncay.blogcu.com
Iste buda benim herkez tarafindan cok sevilen meshur chicago pizzam. Tarife sadik kalirsaniz Chicagoda yasayan insanlarin yedigi pizzanin aynisindan yemis olursunuz.
Chicago Usulu Pizza
-
Tekli ekmek hamuru
-
Misir unu
Uzeri icin malzemeler;
- Taze rendelenmis mozarella peyniri yada kasar peyniri
- Mantar
- Kuru sogan
- Yesil biber
- Domates
- Sucuk
- Tereyag
Sosu icin malzemeler;
- 1-1/2 Yemek kasigi domates salcasi
- 2 Dis sarimsak
- 1 Cay kasigi kekik
- 1 Cay kasigi kuru feslegen
- 3 Yemek kasigi Zeytinyagi (ozellikle zeytinyagi olursa lezzeti daha guzel oluyor)
- 1/4 cay kasigi karabiber
- 1/2 Cay bardagi kaynar su
- Tuz
Ekmek hamuru esnetilerek ve misir unu serpilerek el ile acilir. Firin tepsisine yagli kagit serilir ve ustune bir yemek kadsigi misir unu serpilir. El ile acilan hamur tepsiye yerlestirilir.
Sosun hazirlanisi;
Bir kaseye sos malzemelerinin hepsi konur. Sarimsaklar ince rende ile rendelenip icinekatilir. Kaynar su ustune eklenir. Iyice karistirilip koyu bir sos elde edilir.
Hamurun ustune hazirladigimiz sos bolca surulur. rendelenmis peynirin yarisi sosun ustune yayilir. diger malzemeler pizzanin ustune yerlestilir. En son dilimlenmis domates konur. En ustune kasar peynirinin kalanida serpilip, tereyag parcalari atilir. 200 derecede onceden isitilmis firinda kasar peyniri hafif renk alana kadar pisirilir. Cok piserse peynirin lezzeti gidebilir. ( Malzemeler pismez diye dusunup firinda cok fazla tutmaniza gerek yoktur. Malzemeler cok cabuk pisiyor sicaklikla. Kasarlarin eriyip hafif renk almasi yeterlidir). Kolay gelsin.
Pizzanin firina verilmeden onceki hali.
Afiyet Olsun.
Konu: PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 23
PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 23
http://porselendemlik.blogcu.com ,
http://birdemliksohbet.blogspot.com ve
http://selmahlc.blogcu.com tarafından hazırlanmıştır.
Akşamüstü sohbetine gelen dostlara
Hanımlarla yapılan günlere
Beş çayına gelen misafirlere
Her biri birbirinden lezzetli tarifler
12 Mayıs 2008 (pazartesi) , 25 Mayıs 2008 (pazar)
tarihleri arasında Porselen Demlik Çay Saati Etkinliğini 23
http://www.deryadanlezzetler.com arkadaşımızda düzenlenecektir..
Tüm blogcu arkadaşlarımızın katılımlarını bekliyoruz..
22, etkinliğimize harika bir ev sahipliği yapan
http://fatostuncay.blogcu.com/ arkadaşımıza ve
tüm katılımcılara sonsuz teşekkürler ediyoruz..
Sevgilerimizle..
PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ DERGİSİ ÇIKIYOR..
Yayına Hazırlayanlar
http://nasibim.blogcu.com
http://birdemliksohbet.blogspot.com
Sorumlu Müdür
http://selmahlc.blogcu.com
Grafik Tasarım Düzenleme
Yağmur İpar
Sizde sunumuna özen göstererek hazırladığınız, leziz ikramlarınızın dergide yer almasını istiyorsanız porselendemlikdergi@hotmail.com adresine onay mesajı gönderebilirsiniz.
Bunun için yapmanız gereken tek şey:
Adınızı
Sitenizin adresini
Dergide yer almasını istediğiniz tarifin adını
Tarifin link adresini göndermeniz yeterli olacaktır.
Örnek
isim: SEVİL SAHİN
site adı: http://birdemliksohbet.blogspot.com
Tarif : SALATA YARIŞMASI
Link:http://birdemliksohbet.blogspot.com/2008/05/ite-salata-yarimamizin-birincisi.html
Ayrıca bu dergi için sponsor olmak istiyorsanız porselendemlikdergi@hotmail.com adresine başvurabilirsiniz.
ANNE OLAN VE OLACAK OLAN BÜTÜN BAYANLARIN ANNELER GÜNÜ KUTLU OLSUN!
Bağlantı »
Konu: merhaba canım..
Ellerinize sağlık harika görünüyor..pizzadan birdilim aldım haberiniz olsun..Sevgiler
Bağlantı »
Konu: merhaba
iyi geceler diliyorum keyfili bir hafta sonu olur umarım...ellerinize sağlık yaptıklarınız çok iştah açıcı görünüyor
Bağlantı »
Konu: duyuru
PORSELEN DEMLİK yepyeni bir etkinlik ile karşınızda…YÖRESEL LEZZETLER ETKİNLİĞİ 1-ÇORBALAR
http://porselendemlik.blogcu.com
http://selmahlc.blogcu.com
http://birdemliksohbet.blogspot.com
http://kadininmutfagi.blogcu.com tarafından hazırlanmıştır
etkinliğimizin ilk sahibesi KADININ MUTFAĞI olarak 10/5/2008 ile 10/06/2008 tarihleri arasında 30 gün boyunca ben yapacağım ilk konumuz:ÇORBALAR
anadolunun zengin sofrasını evlerimize sunmak,bizi biz yapan değerlerimizin hünerli ellerle bütünleştiği yemeklerimizin tarih kokan hikayelerini sunmak ve bu lezzetleri siz değerli dostlarımızla paylaşmak…
sizde bu lezzet dolu maceraya davetlisiniz…
eğer sizlerinde sofralarında yer bulan kendi yörenize ait bir tarifiniz var ise tarifinizi bize ulaştırabilir böylece bir yerlerde kalmış lezzetleri tüm dostlarınızla hem paylaşmış olacak hem de yörenizin kültür ve değerlerini tanıtmış olacaksınız
yapmanız gereken şey;
hazırladığınız yöresel yemeğinizi ismi ,yöre adı ,tarifi ve birkaç aşama ile çektiğiniz fotoğraf ile bloğunuzda yada sitenizde yayınlayıp daha sonra ev sahibine yorum ya da e-posta ile haber vermek
örnek:
isim:dutmaç çorbası
yöre adı:içanadolu/Çankırı yöresi
buraya ise tarifimizin resmi ile beraber detaylı anlatımı gelecek şekilde…
iletişim:kadininmutfagi@hotmail.com ya da www.kadininmutfagi.blogcu.com
unutmayın tarifler sadece tarihi yöresel tarifler olmalıdır
Bağlantı »
Konu: Slm
Goruntu super,tadi daha da guzeldir eminim.Pizzayi kim sevmez.Ellerine saglik.Sevgiler.
Bağlantı »
Konu: selam :)
Pizzasya bende bayılırım. senın pızzada tam ağızlara laık görunuyor yanı ellerıne sağlık arkadasım..
Bağlantı »
Konu: selamlar:)
canım ellerine saglık.. bi pizza hastası olarak bayıldım.
afıyet olsun sıze:)
etkınlıge katıldıgın için cok tesekkur edıyorum..
herzaman bekliyorum..
gorusmek uzere..
Ayrıca sende; sunumuna özen göstererek hazırladığın, leziz ikramlarının PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ dergisinde yer almasını istiyorsan porselendemlikdergi@hotmail.com adresine onay mesajı gönderbilirsin.
Bunun için yapman gereken tekşey; adını, sitenin adresini, dergide yer almasını istediğin tarifinin adını ve link adresini yazarak göndermen yeterli olacaktır.
Örnek:)
isim: fatos tuncay
site adı: http://fatostuncay.blogcu.com/
Tarif : Damalı Kek
Link: http://fatostuncay.blogcu.com/3971279/
Tüm hayallerinin hayırlısıyla gerçekleşmesi dileği ile;
SEVGİLERİMLE;
FATOŞ
Bağlantı »